Mittwoch, 1. Mai 2013

Cake Pops, Cake Pops, Cake Pops

Hallo meine Lieben,

ich hoffe, Ihr hattet einen wunderschönen, sonnigen, entspannten Maifeiertag!
Ist es nicht schön, mitten in der Woche einen freien Tag zu haben und sich mit Freunden zu treffen, zu backen, zu kochen und zu relaxen? Da könnte ich mich dran gewöhnen. ☺
Selbstverständlich habe ich den Tag gestern und heute genutzt, um mit einer ganz lieben Freundin Cake Pops zu backen. Wir hatten gar nicht bedacht, dass das doch mehr als zeitaufwendig ist, deshalb haben wir erst um 18 Uhr damit angefangen und entsprechend bis spät in den Abend bzw. die Nacht in der Küche gestanden.


Zuerst haben wir einen wunderbaren Schokoladenkuchen gebacken, der uns dann eigentlich viel zu schade war, um ihn komplett zu zerstückeln. Deshalb haben wir die letzten zwei Stücke übrig gelassen und mit einer leckeren Kugel Vanilleeis verschmaust. Den Rest haben wir zu 30 Cake Pops weiterverarbeitet.

kneten ... kneten ... kneten


Für ein selbstgemachtes Frosting war leider keine Zeit, deshalb haben wir unsere süßen Kugeln mit weißer und brauner Kuvertüre ummantelt. Das war leider auch nicht viel weniger aufwendig, da die Kuvertüre zu flüssig war, so dass sie immer von den Kugeln heruntergetropft ist. Also mussten wir jeden ummantelten Cake Pop regelmäßig drehen, damit nichts tropft...



Letztendlich sind sie alle fertig geworden. In Windeseile haben wir sie in den Kühlschrank verfrachtet und wir sind hundemüde in unser Bett gefallen, weil wir so erschöpft waren vom ganzen Stehen und Drehen und Kugeln und Verzieren. Beim Anschauen eines spannenden Filmes, sind wir dann selig eingeschlummert. ☺
Nun haben wir uns erst einmal geschworen, dass wir zumindest in diesem Monat auf ein weiteres Cake-Pop-Backen verzichten, oder das nächste Mal früher anfangen, eine kleinere Stückzahl herstellen oder "einfach" Frosting als Mantel wählen.




Heute vormittag habe ich sie noch draußen bei dem schönen Wetter abgelichtet. Dann kam unser lieber Kaffeebesuch und hat sie alle weggeputzt... So lecker waren sie.




Der liebe Besuch ist mit dem Fahrrad gekommen und hat einen Kuchen mitgebracht, den wir hier noch "zusammengebaut" haben, weil er fertig nicht in den Fahrradkorb passte.
Aus Schokoladenboden, Mascarpone-Creme und Himbeeren wurde dann ein wunderbarer sommerlicher Himbeerkuchen. Klasse, gell?




Was habt Ihr denn heute Schönes gemacht?

❤❤❤

Süße Grüße
Aurelia

Kommentare:

  1. Die Cake Pops sehen klasse aus! Da hat sich die Mühe doch gelohnt. Stelle auch jedes mal wieder fest wie aufwendig die kleinen Köstlichkeiten eigentlich sind, Vorfällen wenn man sie aufwendig verzieren will.
    Der Himbeerkuchen sieht aber auch lecker aus!

    Wir waren heute radeln und waren auf einem schönen Feiertagsfest. Hätten teilweise sogar Sonne.

    Lg
    Tonia

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  2. Liebe Aurelia,
    die Mühe hat sich gelohnt, die schauen sehr sehr lecker aus.
    Ich hab die auch schon mal gemacht, allerdings gings bei mir schneller, denn ich hab einen fertig gekauften Kuchen hergenommen, oberschlau gell oder einfach nur saufaul ;-)).
    Hab einen schönen Abend, ach ja ich hab auch gebacken, eine Erdbeer-Tarte mit vielen Blüten, sehr lecker.
    Liebe Grüße von Tatjana

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  3. Hej Aurelia,

    vielen Dank für Deinen Kommentar bei mir!!! Was machst Du für schöne Sachen... das ist ja köstlich...

    Ein schönes Wochenende!
    Katja

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  4. Liebe Aurelia,
    endlich durfte ich mal von Deinen himmlischen, kleinen Kunstwerken naschen.........und sie sind sooooooooo köstlich!
    Du solltest Deine Backkünste mal einer breiteren Öffentlichkeit zugänglich machen!
    Vielleicht findet sich ja mal eine Gelegenheit, bei der Du ein größeres Publikum mit deinen Köstlichkeiten verzaubern kannst?
    Deine potentielle Kundschaft würde begeistert sein und dahinschmelzen!
    Nochmals vielen Dank für alles!
    Ich wünsche dir noch ein schönes, entspanntes und natürlich sonniges Wochenende.
    Ganz liebe Grüße
    Emmy

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    Antworten
    1. Das freut mich wahnsinnig! Vielen Dank für das Kompliment!
      Ja, das ist eine gute Idee. Und ich wurde vor Kurzem gefragt, ob ich nicht in der Villa Landleben beim Rosenfest einen Stand mit meinen Cupcakes haben möchte. Das hat mich so gefreut! Wahrscheinlich findet Ihr mich am 15. Juni dort.
      Herzliche Grüße und einen wunderschönen, sonnigen Sonntag,
      Deine Aurelia

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  5. Liebe Aurelia,

    ist das hier ansteckend süß bei Dir auf dem Blog... LECKER!

    Lieben Gruß

    Amalie

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